< Một ngày tiềm năng là sẽ rất nóng bức!>, Đêm qua không ngủ được, ngồi gõ gõ, tính tính toán toán hiệu suất…

< Một ngày tiềm năng là sẽ rất nóng bức!>
Đêm qua không ngủ được, ngồi gõ gõ, tính tính toán toán hiệu suất khách hàng trong 2 tháng vừa qua thấy số lượng khách hàng đã tăng trưởng lên hơn 300% so với 4 tháng đầu năm, doanh thu cũng tăng lên hơn 4 lần là tính hiệu đáng mừng, nhưng cũng vẫn phải phấn đấu nhiều hơn nữa. Mình kinh doanh thật, thực phẩm đều lựa chọn kỹ càng còn hơn cả nhà hàng 4*, 5*, bán ra giá mềm như bún, lợi nhuận thực ra không nhiều nhưng cũng tạo được niềm tin cho khách hàng rồi, chẳng như những chỗ khác đều tranh thủ “chặt chém” để tối ưu hóa lợi nhuận, cuối cùng con cháu họ rồi cũng “khát nước” hết cả thôi ^.^
Mình cũng tự hào lắm chứ, nhiều nơi liên hệ tíu tít xin được nhượng quyền (Franchise) theo quy chuẩn của Phố Nấm nhà mình, cũng là 1 cách hay để mình tính toán, nhưng cũng sẽ thật dở nếu thương hiệu mình gây dựng bị đổ bể nếu những nơi đó làm ăn chộp giật để gia tăng lợi nhuận mà mình không giám sát hết được.
Mình cũng tự hào lắm chứ, khi xây dựng ở Hà Nội hệ thống chuỗi món ăn rất độc đáo, lạ miệng, hấp dẫn chỉ riêng ở Phố Nấm của mình, thương hiệu và những món chuyên sâu mình đều cho đội luật sư nhà mình đi đăng ký bảo hộ SHTT, SHTH để không bị làm nhái, theo đuôi mà chỗ khác đang chạy theo mình 1 cách khập khiễng, họ “làm thì dở mà bóp cổ khách hàng lòi kèn ra”, rồi thơn thớt lừa khách hàng với những mỹ từ sáo rỗng. Khổ, ở Hà Nội sao lắm người bị lừa thế, ăn ngon như ở chỗ mình không thích mà lại thích ngồi vật vờ vỉa hè ăn với giá cắt cổ, mà vẫn cố ăn mới lạ ?!?
Mình cũng tự hào lắm chứ, xây dựng hệ thống nhà hàng Phố Nấm, dù còn nhiều bộn bề, nhưng vẫn phải cover nhiều mảng khác, nào là Công ty Điều tra và Bảo vệ (mình khoái những sự vụ về kinh tế, thương mại mới chết chứ); nào là Công ty gây giống Phong lan, Mộc nhĩ, Nấm, anh em hỗ trợ mảng phân phối, mình nghía qua cũng đủ bở hơi tai; nào là anh em đang rủ triển khai phân phối mảng FMCG, mình lên phương án và giải pháp, nhưng để nhúng tay sâu vào điều hành chắc cũng không đủ thời gian nên lại phải tính góp vốn hưởng % lợi nhuận thôi.
Ôi, cái cuộc sống này, cứ tự hào thì cũng đau hết cả đầu. Tốt nhất cứ làm những gì mình thấy thực sự hứng thú!!! 😀


Facebook: https://www.facebook.com/buiminhnam09091976

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *